l nome di questa torre, costruita alla fine del XIII secolo sul fronte ovest nella parte più stretta dei recinti, è legato all'antico palazzo episcopale nelle immediate vicinanze. L'opera, a pianta quadrata, si innalza al di sopra delle due linee di fortificazione nel punto in cui un passaggio a volta su una crociera di ogiva garantisce la circolazione nei recinti. I contrafforti piatti che supportano questi angol, sono coronati da garitte ideate per la difesa della porta d'Aude.